Les tomates sont sans aucun doute la culture la plus populaire auprès des jardiniers amateurs. Même ceux qui ne cultivent rien ont souvent tout de même un plant de tomates ou deux. Les tomates ont besoin d'au moins 8 heures d'ensoleillement par jour, mais si votre espace de jardinage ne peut leur offrir cela, n'ayez crainte.
Il existe plusieurs façons de cultiver des tomates ainsi que différentes méthodes pour leur procurer toute la lumière dont elles ont besoin.
Voici 4 façons de cultiver vos tomates, dans le jardin ou ailleurs.
1- Cultivez-les au jardin et laissez-les s'étendre. Évidemment, vous pouvez cultiver des tomates dans le jardin, à proprement parler. Si vous vous sentez paresseux, vous pouvez même les cultiver sans utiliser de supports. Pas besoin d'attacher quoi que ce soit ou de tailler. Laissez simplement la plante s'étendre le long du sol.
Avec cette méthode, le désavantage est que les fruits qui touchent le sol sont beaucoup plus susceptibles d'être affectés par les maladies et les ravageurs. Si vous optez pour cette méthode, étendez une couche de paillis autour du plant afin d'éviter que les fruits ne touchent le sol, et choisissez des variétés plus petites et de type « déterminé ».
2- Cultivez-les dans une cage ou attachez-les. Si vous souhaitez minimiser les dommages potentiels que pourraient subir les fruits au sol, vous pouvez les cultiver en cage ou les attacher. Achetez des cages prêtes à l'emploi ou fabriquez-les vous-même. Il n'y a rien de tel qu'un projet de bricolage!
Utilisez du treillis métallique avec des mailles de 4 à 6 pouces. Insérez un morceau de 6 pi de longueur dans un cylindre de 22 po de diamètre. Installez le cylindre autour de la base du plant. Ainsi, les fruits ne toucheront pas le sol et le plant sera ombragé. Cela le protégera aussi contre les dommages causés par le soleil (insolation).
D'autres types de supports peuvent être employés : tuteurs, morceaux de bois inutilisés, etc. Lorsque vous installez les supports, assurez-vous d'enlever toutes les nouvelles tiges au niveau du sol. Elles peuvent simplement être arrachées lorsqu'elles sont encore petites. Le but est de limiter la plante à seulement quelques tiges principals.
Attachez ces tiges aux supports avec de la ficelle, des bouts de tissu, etc. Toutefois, en ne conservant que quelques tiges principales, la production sera moins abondante et les plantes seront plus vulnérables à l'insolation et au dessèchement apical.
3- Cultivez-les en contenants ou suspendez-les la tête vers le bas. Si vous ne disposez pas d'un endroit adéquat pour faire pousser vos tomates dans le jardin, sachez que certaines variétés se développent très bien en contenants. Vous pouvez même utiliser des seaux ou des sacs qui sont transformés afin de faire pousser vos tomates à l'envers.
Ces deux méthodes permettent d'économiser de l'espace et de tirer profit des vérandas ensoleillées, des avant-toits et des patios, particulièrement lorsque le reste de la cour est ombragé. Rappelez-vous que de façon générale, les plantes cultivées en contenants requièrent des arrosages plus fréquents que celles plantées directement dans le sol. En contenants, les variétés plus petites, comme la tomate roma ou la tomate cerise, performeront mieux.
4- Cultivez-les à l'intérieur. Vous pouvez également choisir de cultiver vos tomates dans la maison. Utilisez des pots non vitrés équipés de bons trous de drainage, et placez les plantes dans un endroit bien éclairé (de préférence une fenêtre orientée vers le sud).
Assurez-vous qu'il n'y a pas de courants d'air et que la température est d'au moins 18 °C. Pour les plantes matures, la température devrait idéalement se situer entre 23 et 29 °C.
Le problème lorsqu'on cultive des tomates à l'intérieur, c'est le manque de pollinisateurs. Ne vous inquiétez pas, il existe une solution. Vous pouvez transférer doucement le pollen d'une fleur à l'autre à l'aide d'un cotton-tige.
Comme pour les autres tomates cultivées en contenants, les plus petites variétés sont recommandées (Red Robin, Tiny Tim, Toy Boy et Florida Petite, par exemple).
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